La storia di Baker Distillery comincia nel 1898 a Trieste con Arthur Arnold Baker, fondatore dell’azienda e produttore di miscele di diverse qualità di rum della Jamaica e del Centroamerica, commerciate dai mercantili inglesi che facevano scalo a Trieste, e da qui venivano diffuse in Europa. Il “Baker Australian Rum”, il “Battle Axe Jamaica Rum”, il “Baker Original English Punch”, il “Baker’s Cognac Fine Champagne” e il “Harvey’s Scotch Whisky”, erano conosciuti nelle migliori Konditoreien dell’Impero Austro-Ungarico e della Cecoslovacchia per la loro induscutibile qualità. Oggi come allora, Baker Distilleria – un marchio Dierre srl – ricerca la perfezione in ogni singola bottiglia, senza perdere l’identità di un prodotto d’eccellenza che ha saputo mantenersi immutabile nel tempo.